Livsmedel som verkligen är hela, som fyller och hjälper dig att gå ner i vikt
Om du letar efter mat som verkligen är hel, finns det vissa saker att tänka på. Vi säger till dig så att ingen kan fuska dig igen.
1-7
Fullkornsbröd?
Det finns fler bröd som inte är fullkorn och som listas som sådana på sin etikett än bröd som säljs som fullkorn och det är de verkligen. De ljuger för oss fler gånger än de säger oss sanningen och av den anledningen behöver vi inte bara ta hänsyn till att det i näring finns vissa myter som vi måste förstöra eller att det finns livsmedel som innehåller socker och vi skulle aldrig tro Det. Det är också nödvändigt att veta vilka livsmedel som mer eller mindre fyller, som verkligen är integrerade och eftersom fullkornsbröd är mer fylligt än vitt. Vi kommer att berätta allt i den här artikeln.
Fullkornsbröd (på riktigt)
Fullkornsbröd (på riktigt) är det som det har bara fullkornsmjöl. Oavsett vad, men omfattande. Helt vete mjölbröd som inte har fler mjöl av något slag (eller det gör det men de är också hela), det är äkta helvete bröd. Det fyller oss mer än vitt bröd eftersom det bevarar spannmålens hela korn. På detta sätt är det svårare att smälta och stannar längre i magen. Dessutom förbättrar det vår tarmtransit. Vilket är inte vad vitt bröd gör. För alla dessa saker rekommenderas fullkornsbröd i viktminskningsdieter.
Integrerat ris
Samma sak händer med ris som med bröd. Det är bara integrerat om den enda ingrediensen på märkningen är brunt ris. Det har inte mindre smak än vitt. Det tar inte mycket längre tid att vara redo och det behöver inte vara svårare om vi förbereder det med försiktighet. Det hjälper oss, som helvete bröd, och som alla 100% helvete produkter, att gå ner i vikt eftersom det får oss att känna oss fylligare och förbättrar vår tarmhälsa genom att frigöra det från gifter.
Fullkorn
Glöm att hitta dem i snabbköpet. Det är titanernas uppgift. Leta efter dem i naturläkaren och se inte bara att de är hela utan också att de är fria från socker. Du kan alltid följa Blanca García Orea (@blancanutri) recept för att bada dina flingor med ren kakao. De som nutritionisten förbereder har inget att avundas av de mest kända varumärkena. Dessutom är de ännu bättre för att vara mer naturliga.
Fullkornskakor
Vet du att havregryn är den mest tillfredsställande flingan och att havregrynkakor, som vi berättade för dig då, är väldigt enkla att tillaga? Du kan lägga till nötter eftersom de hjälper oss att gå ner i vikt. Försök inte hitta riktiga fullkorniga sockerfria kakor i mataffären. I allmänhet rekommenderar experter inte att konsumera kakor av denna anledning. Mycket få uppfyller våra krav! Men om vi förbereder dem själva förändras saker mycket.
Helvete spagetti
För några dagar sedan pratade vi med dig om det mättande indexet, som tillsammans med glykemiska och andra parametrar hjälper oss att avgöra vilka livsmedel som fyller oss mest längst. Fullvete pasta är en av dem. Men se till, genom att använda märkning, att den är heltäckande.
Spannmålstänger (det finns inga fullkorn)
Du läste bra. Varken "0%" eller de som "hjälper dig att ta hand om linjen." Köpt fullkornsstänger finns inte men vi kan göra dem (med ett grundläggande granola-recept) hemma. I allmänhet är de som vi köper laddade med socker och är inte värda det. De gör oss mer skada än nytta eftersom de har ett mycket högt glykemiskt index och gör att vi behöver mer söta på kort tid.
Att identifiera en 100% hel mat är väldigt enkelt. Att hitta det är en annan historia. Men när vi förbereder kakor, kakor och bröd hemma kan vi göra dem hela. Det räcker att en eftermiddag vågar vi komma till jobbet. Den här typen av mat, om den förvaras i glasburkar eller förpackas i en kökshandduk, som i fallet med bröd, kan hålla mycket i skafferiet..
De skäl varför det alltid är bättre att välja hela livsmedel och de väsentliga riktlinjerna för att välja dem är i princip följande:
- Fullkorniga livsmedel bevarar hela spannmålen som de har tillverkats med och är därför mer naturligt.
- Hela livsmedel förbättrar följaktligen våra tarmtransitering.
- Hela livsmedel som vi gör själva är verkliga integraler.
- Inte bara måste du leta efter att maten ska vara integrerad men inte vara badade i socker. (4 gram socker per 100 gram produkt är acceptabelt. Mer är överdrivet).
- Hela livsmedel har en högre mättnadsindex än icke-integrerade.
Med dessa riktlinjer är valet mycket enkelt. Men återigen uppmuntrar vi dig att förbereda ju fler saker själv, desto bättre. Processer och sockerarter finns överallt Och vi kan bli galna Matlagning är kul och du kan redan föreställa dig hur du ska visa upp att du till och med har gjort spannmål och bröd. Det är mycket lättare och snabbare än du föreställer dig.