Är vad Sara Carbonero åt i dag hälsosamt?
Sara Carbonero åt en till synes näringsrik sallad idag och laddade upp fotot till Instagram, men är det riktigt hälsosamt?
Journalisten Sara Carbonero har laddat upp idag till sina Instagram Stories en bild som visar salladen som har tagits vid lunchtid. Detta bestod i grunden av diverse bladgrönsaker, körsbärstomater, fetaost, valnötter och fikon. Vi har pratat med David Pérez, vetenskaplig rådgivare vid Biological Health Institute, och vi har bett honom göra en näringsanalys för oss från Saras tallrik. Vad tror du att han berättade för oss?
Se det här inlägget på Instagram
Cheira a verão. #dagdag # favoritplatser # limonad # Porto # långsamt liv
Ett inlägg delat av Sara Carbonero (@saracarbonero) den
Det verkar som om det i en första approximation är mycket hälsosamt, trots att Sara Carboneros sallad har ett högt kaloriinnehåll. Det är mer Den har mycket näringsämnen! "Det finns fiber, protein, mikronäringsämnen och kolhydrater", säger David Pérez.
Men varför är ingredienserna i Saras sallad näringsrika och i vilken utsträckning är de? Låt oss gå i ordning och analysera varje ingrediens i detalj. .
- Handla om fikon, stjärningrediens i Saras sallad Som sin favorit berättar David för oss att det är fantastiskt eftersom det har mycket fiber. Det stöder emellertid det faktum att det är viktigt att endast använda naturliga fikon eftersom de många gånger är uttorkade och industriellt modifierade.
- De valnötter av Sara Carboneros sallad är bra eftersom "de är rika på hälsosamma fetter, väsentliga så att hormonella kopplingar ges i vår organism och så att våra celler, täckta med fett, alltid skyddas".
- Angående fetaost av salladen till bloggaren varnar David oss för att det inte är bra att missbruka. Ost bör tas en eller två gånger i veckan eftersom det är ett mejeririvat. "Det finns människor som hänger sig mycket och tar det i överflöd och tänker att det är superhälsosamt och att du inte behöver nå den punkten eftersom det, som mjölkderivat, innehåller andra ämnen som kan få kroppen att reagera och det är inte längre så bra "säger David. Och han tillägger: "Alla livsmedel som härrör från däggdjur måste konsumeras i mindre utsträckning om möjligt."
- Slutligen angående körsbärstomater, David bekräftar att de har samma egenskaper som vanliga tomater. Endast utseendet förändras. Bland dess fördelar bör det noteras att den är rik på lykopen, en kraftfull antioxidant.
Att sluta Vi kan säga att Sara Carboneros sallad är en mycket bra energikälla, zink, mineraler och vitaminer. men det måste tas med i vilka mängder det konsumeras eftersom det har många kalorier. Dessutom är det inte bekvämt att missbruka ingredienserna i den. David berättar för oss det att göra en sallad med fikon är en ovanlig idé och rekommenderas starkt.