Listan över livsmedel du bör äta för att undvika att gå upp i vikt under karantänen

Vilka livsmedel hjälper oss att behålla karantänen? Vi pratade med flera experter för att ta reda på det.

Under denna karantän har många hittat underhållning i köket förbereder rik frukost, gör kolokatkakor (Nieves Álvarez recept) och till och med bakar bröd (med eller utan jäst). Nu kommer detta att ta sin vägtull på oss: med hänsyn till den stillasittande livsstilen i dessa dagar och de måltider som genomförs, förutspår experter att människor kommer att ta upp cirka 5 kilo under inneslutningen. Om du vill undvika det, rekommenderar vi att du rör dig lite, ställer in en träningsrutin (här är en tabell för aprilmånaden), tar hand om vad du äter före och efter träning och att du satsar på en balanserad kost .

Det är bra att äta allt och, om du känner för det, skäm bort dig själv, men det är viktigt att inte falla i den ultrabehandlade som den enda dieten för din egen hälsa. Vi känner redan till vilka livsmedel vi ska hålla oss borta från denna karantän och hur vi kan kontrollera vår ångest framför kylen. Du vill veta vad kan du äta för att inte gå upp i vikt? Vi pratar med flera experter som ger oss råd om vad som är bäst för att bevara vår figur idag hemma.

medelhavsdiet

Alla experter är överens om det vår medelhavsdiet ger oss stora fördelar. Vi pratar om livsmedel som grönsaker, baljväxter, fullkorn, frukt, magert, tungt kött eller extra jungfruolja. "De är färska, obearbetade och används för att göra många mycket bra recept", förklarar nutritionisten Sofia Giaquinta.

Rocío Ecalante, ägare av Arbosana Farmacia och expert på dermokosmetik och näring, rekommenderar att grönsaker finns i alla huvudmåltider. "Vi borde också äta baljväxter två eller tre gånger i veckan, sänka köttintaget och, efter bästa förmåga, äta fisk flera gånger", råder han. En viktig mat för henne? Frukt.

Hur mycket energi behöver du?

Fran Sabal, författare till Emotionell näring och Neuro-Linguistic Programming Trainer (ITA), varnar: "Det är mycket viktigt att förstå att friska inte är synonymt med fri konsumtion, det är viktigt att vi har matportioner". Näringsfysiologen förklarar att det inte bara handlar om att inte konsumera bearbetade livsmedel, utan om att skaffa nödvändiga kalorier och inte mer än vår kropp behöver, för om vi äter och att energin inte förbränns, ackumulerar kroppen det och det får oss att gå upp i vikt .

"I karantän måste vi räkna om vårt kaloriintag, minskar intaget ", säger Rocío." Mer än att prata om livsmedel som hjälper dig att inte gå upp i vikt, måste du fokusera på livsstilsvanor, undvika livsmedel med högt mättat fett och lågt fiberinnehåll, till exempel ", säger experten.

Är du ett stort fan av kolhydrater? Du kan fortsätta ta dem, men var uppmärksam på när. Dr. Electa Navarrete, examen i medicin och kirurgi och nr 1 i Cellfina i Spanien, rekommenderar att de konsumerar dem tidigt på dagen: "Jag rekommenderar att äta dem till frukost och senast på morgonen. Vid lunch, omväxlande ", Förklara.

Fyra elementmetoden

De fyra matmetoderna är vad Fran Sabal kallar sin ofelbara teknik för att uppnå en närings- och kaloribalans i våra rätter. Den är baserad på att förse vår diet med de näringsämnen som vår kropp behöver genom att mata den baserat på protein (ägg, fisk, mejeriprodukter, soja eller tofu), kolhydrater (satsa på det integrerade alternativet, eller havre, quinoa eller hirs), hälsosamma fetter (nötter, frön eller oliver, plus olivolja) och frukt och grönsaker. "Se till att dina huvudmåltider innehåller dessa fyra livsmedelsgrupper och att dina snacks innehåller minst två", förklarar specialisten.

Frukt är hälsosamt när som helst

Hela fruktbitar som mandariner, apelsiner, päron eller bananer är de ett bra alternativ när som helst på dygnet. "Att den frukten på natten gör dig fet är en myt. Och bananer, oavsett hur mycket de har bestämt sig för att demonisera dem, är också ett mycket hälsosamt alternativ", säger han.

Det hänvisar också till avokado som den perfekta frukten för att erhålla nödvändig energi och minska känslan av hunger: "Den har en stor mättande kraft. Försök att äta själv medium till matskedar långsamt, tugga och njuta av det, kommer du att se hur tillfredsställande det är, "råder han.

Crudités

Grönsaker i någon av deras former är bra, men om du vill göra dig till ett hälsosamt mellanmål, tveka inte att välja råa grönsaker, som morotpinnar, selleri eller gurkaskivor i kombination med hummus.

Yoghurt

"Jag rekommenderar högprotein yoghurt som soja, som är den mest kraftfulla supermat som finns just nu", säger Electa. Kombinera det med frukt för att göra ett hälsosamt mellanmål.

Sofía Giaquinta rekommenderar å sin sida att ta dem naturliga och förklarar fallet med grekisk yoghurt: "Den har en högre procentandel fett, vilket ändrar dess struktur och ger den den karakteristiska krämigheten, vilket ökar dess mättande kraft". Fetter är inte dåliga, det är faktiskt att föredra att konsumera dem för att ta produkter Ljus : "Dessa har färre kalorier, men är mindre mättande, du slutar äta mer och med en känsla av hunger som är svår att hantera", tillägger han.

Nu när du vet är det dags att omsätta det i praktiken. Muntra upp!