Vad man ska äta i Toledo

De Castiliansk gastronomi Den har ett brett utbud av rätter som du kan smaka på i hela Manchego territorium, men också om du besöker Toledo du kan äta unika delikatesser från den provinsen. Alla typer av kött beredd på tusen och ett sätt, rika rätter med grönsaker eller ljuv unika är bara några av de saker du inte bör missa. Förutom att veta vad man ska se i Toledobör du ta hänsyn till OneHowTos rekommendationer om vad man ska äta i Toledo att njuta som mest.

Index

1. Vad man ska äta i Toledo: Patridge a la Toledo
2. Vad man ska äta i Toledo: carcamusas
3. Vad man ska äta i Toledo: cochifrito
4. Vad man ska äta i Toledo: stekt gris
5. Vad man ska äta i Toledo: pisto manchego
6. Vad man ska äta i Toledo: marsipan
7. Catering och boende i Toledo

Vad man ska äta i Toledo: Patridge a la Toledo

Bland Toledos gastronomi är det värt att betona vikten av kött i allmänhet och jakt i synnerhet, eftersom det finns många rätter tillagade med dessa djur. De patridge det är en av de mest typiska och till och med har receptet "partridge till toledana", som består av att laga det långsamt med en bakgrund av vitlök, lök och lagerblad.

Vad man ska äta i Toledo: carcamusas

Serveras ofta som tapas i Toledo, the carcamusas De är en annan av stjärnrätterna i denna kastilianska region. De tillagas i en lerkruka med bräserat nötkött och säsongens grönsaker.

Vad man ska äta i Toledo: cochifrito

De cochifrito eller cuchifrito är en annan av de regionala rätterna från Toledo och av det kastilianska köket i allmänhet; Det är traditionellt tillagat med lamm eller unge, även om det också är möjligt att göra det med fläsk eller diande gris. Det handlar om att få köttet att vara mycket krispigt på utsidan och ömt på insidan, en fröjd på smak.

Vad man ska äta i Toledo: stekt gris

Utan tvekan kan vi inte glömma stekt gris när vi pratar om vad man ska äta i Toledo, eftersom det är en av de mest kända delikatesserna i denna gastronomi. Traditionellt tillagas den i en vedeldad ugn, så försök hitta någonstans där de följer det autentiska receptet så slickar du fingrarna.

Vad man ska äta i Toledo: pisto manchego

Förutom kött är grönsaker en annan av de grundläggande elementen i köket i Castilla-La Mancha. Detta demonstreras av Manchego pisto, beredd med: zucchini, tomat, lök, paprika, vitlök ... att kunna lägga till de grönsaker du har eller föredrar. Det är mycket vanligt att servera Manchego ratatouille med ett stekt ägg, även om detta recept också kan användas som ett komplement, såväl som att äta både varmt och kallt. Kolla receptet i vår artikel Hur man gör Manchego pisto.

Vad man ska äta i Toledo: marsipan

Tveka inte att prova efterrätten äkta toledan marsipan, en söt med kategorin skyddad geografisk indikation som hantverkarna i detta område fortsätter att göra med det traditionella receptet.

Catering och boende i Toledo

Både i staden Toledo och i hela provinsen kan du hitta ett oändligt antal restauranger, värdshus, vingårdar ... där du kan smaka på alla specialiteter. Också de flesta av Hotell i Toledo De inkluderar i sina menyer de typiska rätterna i området. Vad väntar du på för att prova allt?

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Vad man ska äta i Toledorekommenderar vi att du går in i vår resekategori.