Hur man plockar svamp
Samla svamp Det är en populär aktivitet inte bara i Spanien utan också i olika länder som har skogar som bidrar till att de bildas. Men förutom att veta vilka som är ätliga svampar och vilka som är giftiga för konsumtion, har skörden sina knep, så det är bekvämt att ta hänsyn till några rekommendationer för att göra det framgångsrikt. På OneHowTo.com ger vi dig några tips att upptäcka hur man samlar svamp framgångsrikt.
Steg att följa:
I många regioner krävs ett särskilt tillstånd samla svamp Beroende på i vilket område vi planerar att samla är det därför viktigt att informera dig om skogen eller parken där du tänker samla svamp får göra det utan några begränsningar.
För att samla svamp måste du ta med några redskap som gör att du kan optimera deras bevarande och hålla dem i bästa möjliga skick tills du kommer hem, så du bör inte glömma:
- En bra rakhyvel för att skära svamparna under plockningen
- En flätad korg för att förvara svampen som vi samlar in. Detta material hjälper till att hålla svampen i bättre skick, eftersom plastpåsar kan få den att skada och förändra dess smak och konsistens.
- En mjuk borste för att avlägsna smutsen från svampen och därmed hålla korgen så ren som möjligt och senare underlätta arbetet med att rengöra svampen
För att samla svamp är det viktigt att känna igen vilka som är ätliga och vilka som är giftiga svampar, med hänsyn till det bör inte läggas till i vagnen ingen svamp är vi inte helt säkra på. Arbetet med att samla svamp måste vara metodiskt för att säkerställa en bra skörd.
Det är tillrådligt att bara samla in unga svampar, de mogna eftersom de har börjat reproduktionsprocessen är mer benägna att ogillar oss.
Marken från vilken vi samlar svampen är också viktig, det är bäst att göra det i skogens inre del och undvika svampar som växer mycket nära vägar och motorvägar, eftersom de har rester som kan vara skadliga för kroppen.
Det är viktigt att skära svampen ordentligt för att garantera att den bevaras korrekt. Det är rekommenderat extrahera den kompletta svampen med allt och dess rotoavsett om vi bara ska konsumera svamphatten.
För in kniven i marken och beräkna mellan två och tre centimeter från svampen, gör den diagonalt och skjut ut svampen så att den kommer ut helt. Täck sedan hålet som har lämnats med lite smuts.
Genom att följa dessa instruktioner får du samla dina svampar med framgång att njuta av dem i alla dina rätter.
Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man plockar svampVi rekommenderar att du går in i kategorin Fritidsaktiviteter.