Hur man beräknar mat för ett bröllop

De bröllopsbankett Det är ett centralt element i alla bröllop och en av förberedelserna där bruden och brudgummen är mest beslutsamma. Att veta exakt vilken mängd mat som är idealisk för att tillfredsställa gästerna och se till att de inte lämnar hungriga under firandet är en ganska komplicerad uppgift, men oroa dig inte i den här OneHowTo-artikeln vi ger dig några enkla tips och tricks för dig. bra att upptäcka hur man beräknar mat för ett bröllop.

Steg att följa:

Det första steget till beräkna mat som kommer att tjäna på banketten är att bestämma antalet gäster som ska delta i bröllopet. Be din familj och vänner bekräfta deras närvaro för att ha en grov uppfattning om den exakta siffran och därmed kunna diskutera det med den cateringtjänst du valt för den stora dagen. Normalt går 100% av gästerna inte på bröllop och i sista minuten misslyckas alltid någon, men det är att föredra på mat Att saknas eftersom det säkert kommer att finnas gäster som äter mer än andra, som vill upprepa rätter eller så kan det hända att en oförutsedd händelse uppstår och någon dyker upp i sista minuten.

När det gäller gästerna, ta hänsyn till att män i allmänhet äter mer än kvinnor och ungdomar mer än äldre, så beroende på typ av gäster som dominerar i bröllopet kan du justera andelen mat som behövs. Du måste också räkna antalet barn som kommer att gå till länken eftersom de serveras en annan meny med mat som pasta, kyckling med potatis eller liknande.

De firandetid Banketten är en faktor som hjälper dig att bestämma mängden mat, eftersom tillgången på mat och rätter kommer att vara annorlunda på morgonen än på kvällen. I dag bröllop, hålls en lunch där, förutom aptitretare och desserter, serveras tre rätter, en förrätt och en första och andra förrätt i middag Det är att föredra att ha en förrätt, en enda huvudrätt med garnering och efterrätt. Det normala är att luncherna är mer rikliga och varierade än middagarna som vanligtvis är lättare. Kom dock ihåg att festen är längre på kvällens bröllop och gästerna konsumerar mer drycker och vill äta något i gryningen.

Mängden mat varierar beroende på typ av ceremoni som du har planerat, eftersom samma mat inte kommer att vara nödvändigt för ett buffébröllop som för en bankett med rätter som serveras av servitörerna i hallen eller restaurangen. I en buffé Du måste välja ett mer varierat utbud av mat så att alla gäster får möjlighet att prova dem och välja de som de gillar mest eller vill äta. I händelse av att de väljer rätter serveras vid borden är det tillrådligt att i förväg kontrollera mängden mat på varje tallrik för att inte överdriva mängden eller lämna gästerna hungriga.

Bröllopsplanerings- och cateringföretag kommer att vara till stor hjälp för dig när du gör alla beräkningar, men ingen bättre än du letar efter dig. budget, så tveka inte att överväga olika alternativ för att försöka sänka kostnaderna vid banketten och välja de som bäst passar dina behov.

Tänk på att bröllop inte är evenemang där du ska gorge dig själv på mat och dryck, utan att ha kul och njuta av parets vackraste och speciella dag. Nyckeln är att ge kvalitet större vikt än kvantitet att njuta av, dessutom en saftig bröllopsfest det är på höjden av de mest krävande smakarna.

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man beräknar mat för ett bröllopVi rekommenderar att du går in i kategorin Bröllop och fester.