Hur man äter en lågkolhydratdiet


Fler och fler människor satsar på att prova en låg kolhydratdiet för att minska det dagliga kaloriintaget och därmed få kroppen att gå till de lagrade fettreserverna och kunna gå ner i vikt naturligt. Vi måste dock vara mycket försiktiga med denna fråga eftersom dessa livsmedel är det som ger oss en stor mängd energi som är avgörande för att vår kropp ska fungera vid maximal prestanda och att våra organ är starka och friska.

Att välja riktlinjer för lågt kolhydratinnehåll betyder inte på något sätt att dessa livsmedel ska försvinna helt, de kommer helt enkelt att upphöra att vara så närvarande i våra vanor. I den här OneHowTo-artikeln kommer vi att upptäcka dig hur man äter en lågkolhydratdiet så att du tar hänsyn till de riktlinjer som du måste följa och därmed inte äventyrar din hälsa.

Index

  1. Kolhydrater och vår kost
  2. Varför en lågkolhydratdiet hjälper dig att gå ner i vikt
  3. De typer av kolhydrater som finns
  4. Livsmedel för en lågkolhydratdiet
  5. Exempel på en meny på en diet med låg kolhydrater

Kolhydrater och vår kost

Det finns många viktminskningsdieter som satsar på minska förekomsten av kolhydrater i vår kost eftersom de anser att denna livsmedelsgrupp är ansvarig för att gå upp i vikt eller inte kan gå ner i vikt. Faktum är att många planer har dykt upp som är baserade på denna uppfattning, såsom Dukan-dieten eller den nuvarande Paleo-dieten, en form av att äta baserat på den diet som våra förfäder följde under paleolitiken.

Nutritionists anser att vi för närvarande följer kostriktlinjer med en mycket högre förekomst av kolhydrater än vår kropp behöver. Vi får inte glömma att dessa livsmedel de ger oss en stor energikälla för att låta vår kropp fungera perfekt både internt och externt, av denna anledning bör vi aldrig helt undertrycka dem från våra vanor men vi måste kontrollera dem.

Att äta kolhydrater betyder för mycket att vår kropp inte slutar konsumera den stora energikälla som de ger oss och därför slutar förvandla energi till fett så att vi kan använda den i framtiden. Av den anledningen, om vi följer en diet rik på dessa livsmedel, tenderar vi att gå upp i vikt, speciellt om vi har ett stillasittande liv med lite träning.


Varför en lågkolhydratdiet hjälper dig att gå ner i vikt

När vi tänker på kolhydrater är det första vi tänker på ris, pasta, bröd etc., men vi glömmer att bland våra dagliga livsmedel hittar vi dem också: frukt är rik på kolhydrater, liksom vissa grönsaker, baljväxter, nötter och till och med mjölk. Således borde vi inte tänka att för att äta denna grupp av livsmedel kan vi bara välja att laga en smörgås eller äta en tallrik pasta.

Som i många av de livsmedel som vi äter dagligen inkluderar vi redan ett intressant bidrag av kolhydrater, om vi senare lägger till en ren källa av dem (till exempel en tallrik ris) bidrar vi till ännu mer energi (kalorier) till organismen som kommer säkert inte att kunna konsumera. Vi säger "säkert" för om du är en sportmänniska kommer du att omvandla dem till energi och därför kommer de inte att ackumuleras i din kropp.

Men om du lever ett stillasittande liv eller att du tränar måttligt (till exempel 3 dagar i veckan), kan du äta en diet rik på kolhydrater få dig att gå upp i vikt eftersom din kropp inte kommer att använda dessa kalorier och sluta lagra dem som en reserv av mättat fett.

Av denna anledning, om vi börjar gå på en lågkolhydratdiet Vi kommer att kunna undvika ansamling av fett, vi kommer att ge vår kropp den energi den behöver (vi kommer aldrig att överdriva det), och om vi följer en hälsosam diet med låg fetthalt kan vi gå ner i vikt naturligt .


De typer av kolhydrater som finns

Vi har redan angett att denna grupp livsmedel ger oss nödvändig energi för att kunna fungera ordentligt och känna oss vitala och energiska; Vi måste dock betona att när vi pratar om kolhydrater hänvisar vi alltid till komplex, det vill säga livsmedel som har hög näringskvalitet och därför är fördelaktiga för vår kropp.

Vid denna punkt måste vi specificera att det finns två typer av kolhydrater och att vi därefter kommer att detalj:

Enkla kolhydrater

Är det söta, raffinerade produkter som snabbt smälts av vår kropp och som destabiliserar blodsockret och producerar en plötslig stor spik. Dessa livsmedel är söta som kakor, kex, kakor och så vidare. På OneHowTo ger vi dig en omfattande lista över enkla kolhydrater.

Det är de som vi måste ta bort från vår kost eller ta dem bara ibland eftersom de knappast ger oss intressanta näringsämnen för kroppen och de är dock mycket rika på fetter, kalorier och socker som inte är lätta att smälta genom vår ämnesomsättning. .

Komplexa kolhydrater

Det här är de som ge intressanta näringsämnen och de är en källa till nödvändig energi för att kroppen ska fungera korrekt.Det är de som smälts långsamt innan de förvandlas till fett och därför kommer vår kropp i mer timmar att kunna använda denna energi för att bränna den och konsumera den. De ger fiber, mineraler och vitaminer som är mycket viktiga för vår hälsa.

Det här är hydraterna som Vi bör INTE eliminera helt från kosten Men om vi vill gå ner i vikt måste vi ta det mer försiktigt och framför allt alltid följa dem med hälsosam mat; till exempel är en tallrik spagetti med bolognese mycket mer kalorisk än ett recept med sauterade grönsaker.

I den här OneHowTo-artikeln kommer vi att upptäcka vilka komplexa kolhydrater som är så att du vet vilka du ska inkludera i din kost.


Livsmedel för en lågkolhydratdiet

Som vi redan har sagt bör vi inte helt ta bort kolhydrater från vår kost eftersom det på sikt kan vara en skadlig hälsa genom att sänka det energiintag som dessa livsmedel ger oss. Men om du vill gå ner i vikt är det sant att du måste genomföra en rad förändringar i din kost för att välja mindre kaloriska, hälsosamma och näringsrika metoder.

Således att utforma en lågkolhydratdiet Det är viktigt att du fyller ditt kylskåp med hälsosamma produkter som frukt, grönsaker och mager proteiner (kött, fisk, mejeriprodukter, etc.); Men också, vi borde ha bröd, ris och fullkornspasta i skaffet, för det rekommenderas att vi åtminstone en gång i veckan äter en rent kolhydraträtt, ja, det är bättre att du äter den dagen du åker att ha mer aktivitet och alltid under frukost eller lunch aldrig vid middagstid.

Om vi ​​tittar på matpyramiden ser vi att kolhydrater har en speciell och viktig plats och det är varje dag måste vi introducera denna mat att vara energisk och redo för dag till dag. Men det rekommenderas att du tar det under frukosten och till exempel förbereder dig en helvete toast med olivolja eller en kopp fullkorn eller havregryn.

Därefter kommer vi att ge dig några riktlinjer så att du känner till de livsmedel du kan ta i din kost:

  • Stor frukost där du inkluderar proteiner, frukt, kolhydrater och hälsosamma fetter. Om vi ​​börjar med en stark frukost kommer vi att minska hunger resten av dagen förutom att börja med energi och vitalitet.
  • Inkludera grönsaker i dina huvudmåltider. Att börja äta en stor tallrik sallad eller en vegetabilisk grädde är en perfekt idé att fylla din kropp med näringsämnen och tillfredsställa din aptit (på grund av fiberintaget).
  • LSom frukt tar dem mellan måltiderna att dra nytta av dess näringsämnen och också tillfredsställa aptiten som kan vara under dagen. En bra idé är att förbereda en frukt- och grönsakssmoothie som ska tas mitt på morgonen eller under ett mellanmål och därmed se till att din kropp får näring och utan överflödigt fett eller kalorier.
  • Friska fetter de måste också vara i din kost. De är väsentliga för att vår kropp ska fungera optimalt och därför rekommenderas det att ta 2 matskedar per dag olivolja även i viktminskningsdieter.
  • Till tid till middag Satsa alltid på proteiner med låg fetthalt och kokta grönsaker eftersom de är den bästa maten för denna tid på dagen som kommer att tillfredsställa din aptit, ge dig näringsämnen och knappt innehålla kalorier. På OneHowTo berättar vi hur man gör lätta middagar.


Exempel på en meny på en diet med låg kolhydrater

Så att du kan se ett exempel på hur du kan följa denna diet kommer vi att ge dig en menyexempel spridda över två dagar i veckan och det gör att du kan se vad vi menar med denna typ av diet:

Dag 1

  • Frukost: 1 kaffe med skummjölk + 2 helvete toast med kalkon + 1 bit frukt
  • Mitt på morgonen: 1 naturlig fruktjuice
  • Lunch: Grön sallad + Citron kyckling + Te eller matsmältningsinfusion
  • Mellanmål: 0% yoghurt med bitar av naturlig frukt
  • Middag: Vegetabilisk grädde + grillad sula

Dag 2

  • Frukost: 1 färsk apelsinjuice + 1 kopp fullkorn + 1 infusion
  • Mid-morning: 1 yoghurt 0%
  • Lunch: Gazpacho (eller tomatsoppa) + Sallad med 50 gram linser
  • Mellanmål: Säsongens frukt
  • Middag: Kokt spenat + 1 omelett med 2 ägg

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man äter en lågkolhydratdietrekommenderar vi att du går in i kategorin Vikt och kroppsbild.