Tio misstag du gör som inte låter dig gå ner i vikt, enligt två experter

Vi pratade med Luis Zamora och Alberto Herrera, författare till boken "Att äta bra är lätt om du vet hur" så att de kan berätta vilka misstag vi gör i vår kost som hindrar oss från att gå ner i vikt.

Om en av dina nyårsresolutioner också har varit att gå ner i vikt och börja äta bra, du är på rätt väg för att få det. Men oavsett hur mycket bra du ger det, du kanske gör små misstag som inte hjälper dig att uppnå dina mål. Luis Zamora och Alberto Herrera är bokens författare Att äta bra är enkelt om du vet hur (Ed. Planeta) till salu från 20 januari, där de klargör hoaxes som cirkulerar runt mat och ger oss enkla och realistiska riktlinjer som vi kan införliva i vår dagliga dag enkelt för att uppnå vår idealvikt.

Dessa är de 10 misstag du gör i din kost som hindrar dig från att gå ner i vikt.

1. Att vara frisk är inte synonymt med att vara tunn

Detta är ett av de viktigaste misstagen vi gör när vi funderar på att gå ner i vikt. Bokens författare varnar oss för att "om du vill lära dig att känna din kropp: lägg skalan åt sidan". Hälsa mäts inte i kilo, det mest tillrådliga är känner till vår idealvikt och försök att hålla dig inom denna hälsomarginal.

2. Låt dig inte vägledas av BMI

'Rikta inte in ett visst antal kilo på huvudet, det finns inget enda tal som ska vara friskt, utan snarare ett antal vikter mellan vilka vi kan svänga utan att äventyra vår hälsa ", varnar de oss i boken. Dessa uppgifter har beräknats med Body mass Index (BMI), en matematisk formel som relaterar vår vikt och vår längd. Men se upp, författarna varnar för att "det är inte exakt, och eftersom procentsatserna för vatten, fett och muskler vanligtvis inte är desamma hos män och kvinnor, inte heller under våra liv, är dessa uppgifter bara en referens. Således, bli inte besatt av det.

3. Glöm ursäkten "långsam metabolism"

Förutom hos personer med hormonella problem eller sköldkörtelproblem, "Metabolismen (eller, på ett annat sätt, de kemiska reaktionerna som händer i vår kropp) fungerar detsamma för alla", konstaterar författarna. Så, de makronäringsämnen ger samma mängd kalorier till oss alla.

4. Var inte besatt av att äta 5 gånger om dagen
Hur många gånger måste du äta om dagen? Det finns inget enda svar på denna fråga., men det är sant att i praktiken att äta oftare och mindre hjälper till att kontrollera ångest, plocka och ha mer stabila blodsocker- och insulinnivåer, det vill säga utan stora stigningar eller stora droppar. Men det är inte sant att vi måste äta 5 exakta portioner om dagen, det är bäst att du lyssnar på din kropp.
5. Att en mat är hälsosam betyder inte att vi kan missbruka den
Vad en mat är för daglig konsumtion betyder inte att vi kan konsumera den med en öppen bar. I själva verket, på tallriken, "måste vissa ha mer närvaro än andra så att vi får de mängder näringsämnen vi behöver varje dag", säger experterna. Enligt boken ska den perfekta plattan ha en 25% protein, 50% grönsaker och 25% kolhydrater.
6. Ät inte snabbt
Visst vet du redan, men det är värt att upprepa det: "Från det ögonblick vi sitter vid bordet och tar den första biten till magen skickar det första tecknet på mättnad till hjärnan det kan ta mellan 10 och 15 minuter", varnar författarna till boken. Därav vikten av att äta långsamt för att inte äta mer än vi borde och ge tid för känslan av mättnad att dyka upp. Dessutom, tugga väl skickar mättnadssignaler till din hjärna.
7. Glöm inte att göra en inköpslista
Stormarknaden är full av frestelser Det är därför det är bäst om du shoppar med full mage och med en lista över allt du behöver.På så sätt undviker du att gå genom korridorerna och köpa saker du inte behöver. Rådet är att du väljer de livsmedel som inte är förpackade, det vill säga färska livsmedel.
8. Nej, bananer är inte gödande
Om du är en av dem som avstår från bananer så fort du går på diet har vi goda nyheter för dig. Enligt författarna finns det en populär tro att bananen "gör dig fetare än andra frukter, men det har bevisats att mängden kalorier och fett i bananer motsvarar den för andra fruktersom äpplen eller apelsiner. "
9. Du planerar inte veckomenyer
Att reservera ett ögonblick för att planera alla menyer för veckan är ett sätt att inte gå ur din näringsplan. Författarna rekommenderar också laga mer grönsaker och gröna på en gångså att vi kan ha dem redo att lägga till i varje maträtt.
10. Inte alla tilltalade är dåliga
Även om det för det mesta är bäst att inte konsumera dem, påpekar Luis Zamora och Alberto Herrera att det finns bearbetade sådana som är friska: frysta grönsaker, konserverad fisk, kokta baljväxter eller extra jungfruolja är några av dem.