Hur man väljer menyn för ett vinterbröllop
Fler och fler par väljer fira ditt bröllop under vintern. Det kan finnas olika orsaker, men en av dem är mycket tydlig att bröllop som firas vid denna tid på året är billigare för fickan. Verkligheten är att magin i ett bröllop kan lysa när som helst på året och en av huvudattraktionerna är bröllopsbankett. Om du väljer vinter för att fira ditt bröllop, rekommenderar vi att du anpassar din meny till kylan och att du väljer heta krämer, inga kalla förrätter och menyer med högre kaloriintag. Du vill veta hur man väljer menyn för ett vinterbröllop? I OneHowTo berättar vi om det.
Steg att följa:
Du behöver inte ge upp cocktailpartiet före banketten. Även om det är vinter kan du alltid välja fira cocktailen inomhus eller i ett uppvärmt tält. Vid denna tid av firandet, erbjuder heta förrätter som heta krämer, ett bra utbud av rika korv: ost, skinka, ländrygg etc., liksom rätter som tillagas på plats, visa matlagning. Ett alternativ kan vara vaktelägg med bacon. Denna modalitet är mycket attraktiv för gästerna och du kommer också att se till att maten är nylagad. Vad huvudförrätterkan du välja att krämer. Det finns många sätt: från en traditionell skaldjurskräm, en soppa som är typisk för området där bröllopet hålls. Om du föredrar att välja skaldjur kan du också erbjuda dina gäster en skaldjur zarzuela som vanligtvis innehåller kräftor, räkor, hummer, krabbor och krabba. Huvudrätten kommer utan tvekan att vara en mer kalorisk maträtt än om ditt bröllop hölls på sommaren. Det är logiskt, vid denna tid på året är matsmältningarna mindre tunga och därför kan du välja mer detaljerade rätter. Från ett bra fårkött fram tills spel eller fåglar de är säkra satsningar för denna tid på året, där jakten är särskilt bra.
Ackompanjemanget till rätterna kan också vara mer detaljerat och kaloriskt: du kan välja äppelmos med kastanjelikör, som perfekt följer med jakten. Även några Bakad potatis Att följa med en fisk bakad i den renaste traditionella stilen kan vara ett annat bra alternativ. Utnyttja denna tid på året så att dina rätter bär frukter som kastanjer eller fikon. Och undvik sallader som är mer typiska för sommaren.
I desserter kan du också välja från din vintermeny genom att införa ett nyckelelement: smält choklad. Du kan välja en traditionell tårta eller följa den med glass, men om du lägger ett stänk av smält choklad ovanpå kommer du att glädja dina gäster.
Och som en parning till den här läckra menyn, välj lokala viner. Det är det bästa alternativet att underhålla dina gäster. Välj ett bra vitt vin, inte alltför sött som tenderar att vara mer aptitretande på sommaren och välj ett rött vin enligt huvudrätten du väljer. När det gäller vinet som följer med efterrätten är Pedro Ximenez alltid en vinnande satsning. Med alla dessa nycklar som vi har avslöjat för dig, väljer du vinter för att fira en sådan speciell dag?
Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man väljer menyn för ett vinterbröllopVi rekommenderar att du går in i kategorin Bröllop och fester.