Meny för en diet med lågt mättat fett

Vill du börja ta hand om dig själv? Då bör du börja göra ändringar i din kost för att minska intaget av ohälsosamma produkter för kroppen som kan påverka vårt välbefinnande och orsaka förändringar som övervikt, ökat dåligt kolesterol, högt blodtryck etc. Inom näringspyramiden har vi en balans mellan de livsmedel som vi måste konsumera dagligen och bland dem hittar vi de goda fetterna, men de förekommer inte. mättat fett eller även känt som "dåligt"därför behöver vår organism dem inte alls och dessutom förhindrar den att vår inre fungerar korrekt.

I HUR VI kommer att upptäcka dig a meny för en diet med låg mättat fett Så att du kan satsa på ett hälsosamt liv utan att behöva avstå från en varierad, rik och utsökt måltid.

Index

Mättade och transfetter, som du bör ta bort från din kost
Exempel på en veckomeny på en diet med låg mättat fett
Tips för hälsosam kost

Mättade och transfetter, som du bör ta bort från din kost

Innan du ger dig en meny för en diet med låg mättat fett är det viktigt att vi känner till olika typer av fett som vi kan få från mat och därmed förstår vi varför vissa fetter som är väsentliga för vår organism förekommer i näringspyramiden. I allmänhet finns det tre typer av fetter: bra (eller omättade), dåliga (eller mättade) och transgena.

Bra (omättade) fetter

Fetterna som vi får från livsmedel som olivolja, nötter, avokado, kokosnöt etc. är hälsosamma fetter för vår kropp eftersom de ger oss en serie fettsyror som är viktiga för våra muskler och vårt hjärta och därför måste vara en del av en balanserad diet.

Det är dock viktigt att vi betonar det vi borde inte missbruka demDe måste tas på ett kontrollerat sätt för att förhindra att vår kropp kan metabolisera dem och därför ackumuleras de i kroppen. Här har du en komplett lista över livsmedel rik på goda fetter så att du vet bättre vad du kan ta dagligen och gynnar ditt hjärta.

Dåliga (mättade) fetter

Dessa fetter som vi tar genom vår kost kommer från bearbetade livsmedel och ger oss inte hälsofördelar, snarare tvärtom: de kan balansera kolesterolnivåerna i blodet, orsaka övervikt, hjärtsvikt, hjärtproblem och så vidare. Dessa fetter finns framför allt i produkter av animaliskt ursprung men också i bearbetade livsmedel, vegetabiliska oljor etc. I denna andra artikel kommer vi att upptäcka vad som är de dåliga fetterna.

Transgena fetter

Dessa fetter är det värsta av allt eftersom de har skapats artificiellt på grund av processen att raffinera eller behandla mat. De förekommer under processen som kallas "hydrering" och kan orsaka dåligt kolesterol, övervikt, hjärtproblem men också ackumulering av toxiner på grund av de kemikalier de innehåller. Här hittar du en detaljerad förklaring av vad transfetter är.

Exempel på en veckomeny på en diet med låg mättat fett

Så om vi vill äta en diet med låg mättat fett vi måste minska konsumtionen av livsmedel som ger oss dåliga fetter för kroppen, det vill säga mättade fetter men också transgena. Så att du kan utföra denna diet korrekt, nästa kommer vi att ge dig en veckomexempel att du kan anpassa dig till din smak och preferenser.

Mitt på morgonen och på eftermiddagen är det bäst att äta en bit säsongens frukt, en skummad yoghurt eller en handfull nötter för att tillfredsställa din aptit på ett hälsosamt sätt.

Måndag

Frukost: Färsk apelsinjuice + 2 fullkornsrostat bröd med olivolja
Lunch: Grön sallad + Brunt ris med olivolja
Middag: Kycklingsbuljong + Spenatomelett

Tisdag

Frukost: Kaffe med skummjölk + kalkonsmörgås med sallad och skivad tomat
Lunch: Kikärter med spenat + Citron kyckling
Middag: Blandad sallad + Kummel med sauterade grönsaker

Onsdag

Frukost: Te (efter smak) + 50 gram fullkorn (havregryn, müsli, etc.)
Lunch: Gröna bönor med kokt potatis + Kycklinglår med kronärtskockor
Middag: Morotkräm + Aubergine fylld med malet kyckling och kalkon

Torsdag

Frukost: Säsongens fruktjuice + Smörgås med fullkornsbröd med färskost och tomat
Lunch: Grön sallad + Spiraler i tre färger med svamp och lök
Middag: Kycklingbuljong + Bakade kycklinglår med rostade grönsaker

fredag

Frukost: Färsk apelsinjuice + 2 fullkornsrostat bröd med olivolja
Lunch: Grönsakskräm + Sula med bakad potatis
Middag: Blandad sallad med tomat, lök, paprika, kyckling, färskost, morötter, rädisor etc.

Lördag

Frukost: Te (efter smak) + 50 gram fullkorn (havregryn, müsli, etc.)
Lunch: Grön sallad + Fajitas kyckling med paprika och lök (utan såser)
Middag: Fiskbuljong + Kummel med musslor

Söndag

Frukost: Säsongens fruktjuice + Smörgås med fullkornsbröd med färsk ost och tomat
Lunch: Tomatsallad + Ris med grönsaker och kyckling
Middag: Zucchinikräm + Tonfiskomelett

Tips för hälsosam kost

Nu när du känner till ett exempel på en meny för en diet med låg mättat fett är det viktigt att du tar hänsyn till en rad aspekter som hjälper dig att utföra denna diet korrekt. Därefter kommer vi att upptäcka några av de väsentliga aspekterna för att kunna njut av ett hälsosamt liv och ge din kropp allt du behöver för att fungera ordentligt:

Ät 5 gånger om dagen: Det är viktigt att fördela maten i 5 portioner om dagen för att minska känslan av hunger mellan måltiderna och för att undvika överbelastning av matsmältningssystemet med ett mycket högt kaloriintag. Dessutom hjälper denna vana dig också att aktivera ämnesomsättningen så att din kropp fungerar mycket bättre.
Undvik såser: Full av fett och toxiner, såser bör inte vara en del av din kost om du vill börja ta hand om dig själv.Annars, för att förbättra smaken av vissa livsmedel, kan du välja att prova nya kryddor eller aromatiska örter som curry, paprika, timjan etc. Det finns många och de är utsökta!
Koka med lite olja: misshandlad och stekt bör inte vara en del av din kost eftersom oljan, när den värms upp, tappar de flesta av sina egenskaper och oxiderar, så den blir giftig. Därför är det bäst att du kontrollerar oljan du använder så mycket som möjligt och försök att undvika den när som helst och ersätt den med citron, buljong etc. I den här andra artikelnHOWTO berättar vi hur du lagar mat utan olja.
Drick 2 liter vatten om dagen: Vatten är viktigt för att rena kroppen och eliminera ackumuleringen av toxiner eller vätskeretention, dessutom är det viktigt för våra organ att fungera ordentligt. Idealet är att dricka 1,5 till 2 liter vatten om dagen för att njuta av en kropp i perfekt skick och, om du inte kan dricka så mycket vatten, börja ta infusioner mellan måltiderna för att öka vattenförbrukningen utan att du märker .

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Meny för en diet med lågt mättat fettrekommenderar vi att du går in i kategorin Vikt och kroppsbild.