Vad man ska äta i Paris


Paris, ljusets stad eller kärlekens stad, full av monument och idylliska hörn som gör att alla som besöker den mållös. Men vi kan inte glömma att det också är troligt att vi också kommer att bli förvånade över dess franska territorium gastronomi. Och är det den franska köket Det är en av de mest erkända i världen, så om du besöker Paris Du bör inte missa några av dess stjärnrätter. För att göra detta, i OneHowTo förklarar vi vad man ska äta i Paris.

Index

  1. Vad man ska äta i Paris: ostar
  2. Vad man ska äta i Paris: foie gras
  3. Vad man ska äta i Paris: boeuf bourguignon
  4. Vad man ska äta i Paris: escargots
  5. Vad man ska äta i Paris: ratatouille
  6. Vad man ska äta i Paris: quiche
  7. Vad man ska äta i Paris: crêpes

Vad man ska äta i Paris: ostar

När vi tänker på franska köket tänker vi utan tvekan på bra kvalitet och olika ostar som vi kan hitta i det här landet. Några av de mest typiska är:

  • Camembert
  • Brie
  • Roquefort
  • Munster
  • Emmental
  • Epoisses

Men sanningen är att vi kan prata om hundratals olika franska ostar som du kan äta i Paris eller i någon annan stad i Frankrike. Bli inte förvånad om de serverar ost till efterrätt, det är mycket vanligt.


Vad man ska äta i Paris: foie gras

Särskilt typiskt för det sydvästra Frankrike, Frankrike Foie gras -franska, "fettlever" - är en annan av de livsmedel som vi inte kan glömma att äta om vi reser till Paris. Tillverkad av levern av övermatade ankor eller gäss, vi kan hitta dem färska för att göra en myriad av recept som grillad foie; även om vi också kan välja foie gras mi-cuit eller halvkonserverad eller till och med konserverad.


Vad man ska äta i Paris: boeuf bourguignon

Översättningen av Boeuf Bourguignon Det skulle vara "burgundian beef", så vi kan dra slutsatsen att det är en fransk maträtt som är typisk för Bourgogne-regionen men utvidgas till hela Frankrike. Det är en nötköttgryta tillagad på låg värme i rött vin som är typiskt för det området tillsammans med morötter, lök, vitlök och en bukett garnidet vill säga aromatiska örter.


Vad man ska äta i Paris: escargots

Escargots är hur de är kända på franska för mark sniglar, en mycket vanlig förrätt på menyerna på restauranger och hotell i Paris och resten av Frankrike. Det vanligaste sättet att förbereda sniglar i det franska köket är, när de väl är kokta, att fylla skalen med smör, vitlök och persilja och sätta dem i ugnen.


Vad man ska äta i Paris: ratatouille

Liknar den typiska spanska pistomannen, den ratatouille Det är en vegetarisk maträtt tillagad med grönsaker som tomater, paprika, lök, zucchini, auberginer och vitlök, även om receptet kan ändras beroende på säsong. På samma sätt kan den ätas varm eller kall och antingen ensam eller som ett komplement till någon annan måltid.


Vad man ska äta i Paris: quiche

På frågan om vad vi ska äta i Paris kan vi inte ignorera det här svaret: quiche. Det är en typ av välsmakande tårta tillagad med luftig eller trasig deg och olika fyllningar. En av de mest kända är quiche Lorraine -Den kommer från Lorraine-regionen, beredd med bacon, grädde och ägg.


Vad man ska äta i Paris: crêpes

Och till efterrätt? A crepe! Denna kaka tillagad med en deg mjöl, ägg, mjölk, smör och socker kan också fyllas med salt mat som en maträtt för vilken måltid som helst, men inget bättre än en god crochpe söt med choklad, sylt, grädde ... eller vad du än föredrar!


Om du vill läsa fler artiklar som liknar Vad man ska äta i Parisrekommenderar vi att du går in i vår resekategori.