Hur man odlar sparris


De sparris Det är en av de grönsaker som bäst följer våra rätter. Den består av 90% vatten och mycket få kalorier, vilket gör det till ett bra alternativ att äta en hälsosam och balanserad kost eller gå ner några kilo. Dess fördelar inkluderar antioxidanteffekten, effektiv mot fria radikaler som ackumuleras i kroppen. Sparrisodling kräver kunskap om några grundläggande aspekter för att denna process ska kunna genomföras framgångsrikt och uppnå de förväntade resultaten. Det första du bör veta är att sparris behöver tid och utrymme för att växa, så om du funderar på att plantera oss hemma måste du ha ett utrymme aktiverat för det. Om du inte vet hur man odlar sparris Och du vill veta mer om den här processen, på OneHowTo kommer vi att förklara det steg för steg.

Index

  1. Rätt plats
  2. Frön eller rötter?
  3. Platsen att plantera sparris
  4. Sparris vård
  5. Övervaka skadedjur och sjukdomar
  6. Att köpa sparrisfrön eller rötter

Rätt plats

Sparris kan inte växa på vilken terräng som helst. Beroende på var vi bor kommer klimatförhållandena att vara olika och kanske inte lämpliga för odling av denna grönsak. De mest lämpliga platserna är de med kalla vintrar, där landet leder till frysning eller mycket torra somrar. Men denna växt den är ganska motståndskraftig och anpassar sig till olika klimat.

Typer av sparris

Vi måste vara tydliga med vad olika sorter av sparris att vi kan växa:

  • Vild sparris. De är den vilda sorten som kännetecknas av att vara grön.
  • Odlad sparris. Det är de vi kan odla. De har en tjockare och kortare kropp än vilda. Inom denna grupp kan vi skilja mellan vit och grön. De odlas först under jord och får inte direkt solljus. Medan de senare odlas utomhus och inte täcks, får de en grön färg när de får solljus.


Frön eller rötter?

Vi måste börja med att bestämma om vi ska plantera frön eller rötterna. Detta beslut kommer att påverka hur mycket tid det tar för sparris att gro och gro, och att utvecklas.

  • Frön. Sparrisfrön behöver 3 års odling innan de kan skördas. Under den första säsongen spirar fröna och sedan behöver de två år för att utveckla sina rötter i sanden. Om vi ​​väljer detta alternativ måste vi börja sådd i januari.
  • Egendom. När vi bestämde oss för att plantera rötterna direkt hoppade vi över ett år av processen och började med rotfasen. Om du väljer det alternativet bör sparrikronorna planteras efter frost för att undvika skador på växten.

En annan aspekt att ta hänsyn till är om vi vill genomföra en stor produktion av sparris eller om vi bara tänker plantera några kvadratmeter i vår trädgård. Den första kommer att kräva mycket mer ansträngande arbete, eftersom terrängen kommer att bli mer omfattande.

Platsen att plantera sparris

Denna grönsak kräver djupa, svala, väldränerande jordar. Otillräcklig dränering kan leda till rotdöd. Vi bör inte använda steniga jordar eftersom de kan skada de unga rallosens huvuden när de växer. Du måste väl välja platsen där du odlar sparris, eftersom de kan växa i flera år och att transplantera dem kan innebära att växten dör.

  • Lämna 40 cm mellanrum mellan varje tapp.
  • Vid sådd i en enda rad är det lämpligt att lämna 60 cm bred.
  • Om vi ​​vill odla sparris i en dubbel rad måste vi lämna ca 90 cm breda.
  • Tänk på att sparris kan nå 1,5 m och kan skugga andra växter.
  • Kompostera med cirka 5 cm kompost före transplantation, eftersom sparris kräver fosfor.
  • Gräv hål 10 cm djupa och 25 cm breda i marken.
  • Vi täcker kronorna eller frön med jord och försöker att inte trampa på dem.

De pH Rätt mark bör vara mellan 6,5 och 7,8.


Sparris vård

Bevattning

När vi har odlat sparrisen måste vi veta hur man vattnar dem under hela processen. Denna grönsak behöver riklig vattning, men det är mycket viktigt att undvika vattendränkning, annars kommer växten att dö.

  • Vi vattnar strax efter att vi har planterat sparrisen.
  • Se till att marken alltid är fuktig utan att orsaka översvämning.
  • Det bästa alternativet är att göra det genom droppsystemet, eftersom det säkerställer konstant luftfuktighet. Om vi ​​inte har dropp kan vi använda gravitation bevattning.

Beskärning

För att säkerställa korrekt tillväxt av sparris måste vi ofta eliminera ogräs. Denna process måste göras för hand och med stor försiktighet för att inte skada växten. Det är lämpligt att ta bort ogräset när det är litet.

Sparrisskörd

Som vi har förklarat tidigare tar det 4 säsonger för sparris att producera skott som är lämpliga för konsumtion eller försäljning. Efter denna period är det möjligt att starta skörden och förlänga den till tio år.

Skörden av sparris börjar på våren och kan pågå till sommaren. När det gäller vit sparris utförs skörden manuellt med specialvassa skärare. Å andra sidan kan grön sparris göras mekaniskt, något som är nödvändigt i mycket omfattande grödor.


Övervaka skadedjur och sjukdomar

När vi väl har odlat sparrisen måste vi kontrollera de skadedjur som kan hota vår växts tillväxt.

  • Sparrisbagge. De bor i växterna som omger sparris och invaderar dess blad och stjälkar.
  • Sparrisfluga. Det är ett specifikt skadedjur av sparris vars larver skapar tunnlar som når kronan och vidgar den. Stjälkarna vissnar och växten blir svag.
  • Sådd fluga. Producerar samma effekt som ovan.
  • Trådmask. Den äter rötter, krona och knoppar.
  • Vit mask. Du kan förstöra växten genom att äta dess rötter, jordstammar, knoppar och skjuta.
  • Myriapods. De skapar små hål i skotten, och om pesten är mycket omfattande kan den ge bristningar.
  • Sparrislösslöss. Det är en grågrönt bladlöss som bor i stjälkarna och grenarna.
  • Sparris rost. Det är en svamp som reproducerar sig snabbt och genererar rödaktiga fläckar. Det kan orsaka svaghet i den yttre delen av växten och få den att torka ut.
  • Rhizhoctonia. En annan typ av svamp som kan döda din sparrisgrödor. Om det verkar är det vanligtvis efter några år av odling, attackerar jordstammar och stammen som är under jord.

Att köpa sparrisfrön eller rötter

Både frön och sparrisrötterna kan köpas i specialbutiker. Att gå till ett av dessa centra är ett bra alternativ för att bättre ge dig råd om förhållandena du behöver när du odlar sparris beroende på marken du har och dess egenskaper. Fröna är vanligtvis tillgängliga under hela året, medan rötterna är till salu på våren.

  • Sparrisplantor kan vara manliga eller kvinnliga. Honorna producerar frön och har inte lika många stjälkar som hannarna.
  • Välj en sort som är rostbeständig, till exempel "Mary Washington" eller "Jersey".
  • Om du köper rötter, välj de som har en gråbrun färg, stor och fluffig. Vi måste köpa dem bara en dag före odling.


Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man odlar sparrisVi rekommenderar att du går in i kategorin Trädgårdsskötsel och växter.