Hur man bibehåller hygien i köket
När du lagar mat är det mycket viktigt att göra det i en ren omgivning och med hänsyn till alla hälsoåtgärder, för genom att hantera mat på rätt sätt kommer du att skydda dig själv och din familj från sjukdomar. Men det handlar inte bara om att städa området några gånger i veckan, på OneHowTo.com ger vi dig några viktiga tips så att du vet hur man upprätthåller hygien i köket och håll bakterier borta från din.
Steg att följa:
Den första åtgärden för att upprätthålla hygien i köket är den mest uppenbara: området måste vara alltid ren, särskilt när du förbereder dig för att laga mat, annars utsätter du produkterna för bakterier som kan leda till sjukdomar och infektioner
De dukar, svampar, moppar etc. som du använder i köket ska vara exklusivt för detta område, du bör aldrig använda till exempel samma trasa för att rengöra köket och badrummet, detta skulle riskera din hälsa
Ditt kylskåp måste alltid vara rent liksom resten av köket, det är mycket viktigt att hålla hygien i det område där vi förvarar maten.
Tina aldrig en mat och tina den igen, det kan orsaka att produkten förstörs, speciellt när det gäller kött, soppor, såser etc. Om du har bestämt dig för att tina upp något bör du laga det
På samma sätt måste du vara försiktig när du fryser: om det är en mat eller maträtt som du just har tillagat, bör du vänta tills den har rumstemperatur för att alltid frysa den med speciella behållare eller säckar för den.
Tvätta grönsaker och grönsaker mycket bra, särskilt om du ska äta dem utan att laga mat. Särskild uppmärksamhet på produkter som sallad som normalt är full av små djur som när de konsumeras kan översättas till magsjukdom
Koka mat mycket bra för att eliminera alla typer av bakterier och infektioner, särskilt när det gäller animaliska proteiner, ät aldrig halvrått kött eller fisk om de inte är färska, annars kan du vara berusad
En av de vanligaste formerna av infektion är den som orsakas av korsföroreningar: till exempel, använd en kniv för att skära en bit rå kyckling och använd samma för en rå grönsak utan att tvätta den. Bakterier från kycklingen rör sig över till den grönsaksframkallande sjukdomen. Var försiktig och använd olika knivar eller tvätta redskapet mellan varje användning
9
Den sista rekommendationen är en klassiker: tvätta alltid händerna innan du lagar mat och när du hanterar rå mat. Om du är sjuk med förkylning eller influensa, skydda munnen när du lagar mat för att förhindra överföring av bakterier till mat.
Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur man bibehåller hygien i köket, Vi rekommenderar att du går in i kategorin Gör-det-själv och ombyggnad.
Tips
- Kom ihåg att ta hänsyn till dessa steg för att hålla dig frisk